甲基環(huán)戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮)
產(chǎn)品編碼:H009
產(chǎn)品名稱:甲基環(huán)戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮)
結(jié)構(gòu)式:
香氣:具有堅(jiān)果香,稀釋時(shí)有楓槭-甘草樣香氣
適用范圍:咖啡型食品、煙草、糕點(diǎn)、糖果、飲料、烘焙食品、肉制品等
建議用量(PPm):5-35
FEMA:2700
國標(biāo)編碼:S0212
CAS號(hào):80-71-7
下一條產(chǎn)品: 3,4-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮